Отбивные котлеты-гриль (Кармашки)
Состав
- свиные отбивные - 4 шт.
- сыр - 120 г
- соль
- перец
- петрушка
Приготовление
Свиные отбивные помыть и обсушить. Сделать в каждой из них прорезь-кармашек. Посолить и поперчить внутри. Разделить сыр на 4 части, помыть и обсушить петрушку и положить все это внутрь котлеты. Плотно закрепить края зубочисткой.
Обжарить отбивные котлеты на гриле с двух сторон 6-8 минут.
| 
